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Pour 4 personnes. |
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Faites cuire 4 gros oignons dans leur pelure, au four, pendant 1 h. |
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Pelez-les et creusez-les délicatement sans les percer. |
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Hachez la pulpe retirée et mélangez-la à 4 c à soupe de crème fraîche, 50 g de gruyère râpé. |
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Salez, poivrez, joignez une pincée de noix muscade râpée. |
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Rangez les oignons dans un plat allant au four, arrosez d'un filet d'huile et passez à four chaud 30 mn. |
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Servez en accompagnement d'une viande blanche. |
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En espérant que notre recette Oignons farcis au maigre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Oignons farcis au maigre |
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