Recette Oeufs sur le plat aux figues

Oeufs sur le plat aux figues

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Préparation : 5 min
Cuisson : 3 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 gros oeufs
- 2 figues fraîches
- 1 pincée de muscade en poudre
- 1 cuillère à café de sel de Guérande
- 1 pomme de terre cuite
- 1 cuillère à café d'huile d'olive


Préparation :

Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
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Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y verser la pâte d'oeuf.
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Laisser cuire 3 minutes et déguster comme une omelette.
En espérant que notre recette Oeufs sur le plat aux figues vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Oeufs sur le plat aux figues


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