Photo non disponible |
Accueil > poissons et crustacés > Recette Moules
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 oeufs durs
- 150 g de mâche ou 1 botte de cresson
Sauce :
- 50 g de roquefort
- 250 g de crème fraîche
- 1 cuillère à café de Cognac
- poivre
- 1 c à soupe de persil haché
Préparation :
Ecalez les oeufs, coupez-les en deux. |
|
Nettoyez la salade. |
|
Ecrasez le roquefort et mélangez-le à la crème, joignez le Cognac, poivrez et ajoutez la ciboulette. |
|
Sur le plat de service, faites un lit de salade, posez les oeufs par-dessus. |
|
Nappez de sauce au moment de servir. |
 |
En espérant que notre recette Oeufs sauce roquefort vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Oeufs sauce roquefort |
 |
Quelques recettes similaires :
Oeufs sauce roquefort |
- Recette Salade de mâche aux oeufs, sauce roquefort
Préparation : 15 minCuisson : 11 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 oeufs
- 150 g de mâche
- 50 g de roquefort
- 250 g de crème fraîche
- 1 cuillère à café de Cognac
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- poivre
Prép...
- Recette Salade de mâche aux oeufs, sauce roquefort
Préparation : 15 minCuisson : 11 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 oeufs
- 150 g de mâche
- 50 g de roquefort
- 250 g de crème fraîche
- 1 cuillère à café de Cognac
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- poivre
Prépa...
|
|
Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:
Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers), |
|