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Faites bouillir de l'eau salée avec un filet de vinaigre. |
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Cassez-y vos oeufs et laissez-les pocher 3 minutes. |
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A l'aide d'une écumoire, retirez-les et déposez-les sur un plat contenant une couche de crème fraîche légèrement salée et poivrée. |
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Décorez les oeufs avec de l'estragon très finement haché. |
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En espérant que notre recette Oeufs pochés à l'estragon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Oeufs pochés à l'estragon |
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