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Pour 4 personnes. |
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Faites cuire 4 oeufs mollets (5 mn à l'eau bouillante). |
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Ecalez-les. |
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Enveloppez chaque oeuf dans 1/2 tranche de jambon, déposez-les dans des petits plats individuels et nappez de sauce aurore chaude (sauce béchamel additionnée de concentré de tomates, soit 50 g de beurre, 40 g de farine, 1/4 litre de lait, 1 c à soupe de concentré de tomates, sel et poivre). |
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En espérant que notre recette Oeufs mollets à la tomate vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Oeufs mollets à la tomate |
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 chou moyen
- 10 cl d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 4 oeufs
- coulis de tomate maison ou en boîte
- sel, poivre
- piment
Préparation :
Eplucher le chou et le f...
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Mettez les artichauts à cuire à l'eau bouillante ...
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Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
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