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Coupez en deux horizontalement 4 oeufs durs écalés. |
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Ecrasez les jaunes avec 20 g de beurre et 2 c à soupe de mie de pain trempée dans du lait et pressée. |
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Remplissez les blancs de cette farce, reformez les oeufs, passez-les dans de la pâte à frire épaisse, puis dans la friture. |
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Servez avec une sauce tomate et une salade verte. |
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En espérant que notre recette Oeufs farcis en beignets vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Oeufs farcis en beignets |
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- 1 chou moyen
- 10 cl d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
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- sel, poivre
- piment
Préparation :
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Mettez les artichauts à cuire à l'eau bouillante ...
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Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
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