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Pour 4 personnes: 4 oeufs, 125 g de crevettes cuites, 100 g de mayonnaise, persil haché. |
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Faites durcir les 4 oeufs. |
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Laissez refroidir. |
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Ecalez les oeufs. |
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Coupez-les dans le sens de la largeur et retirez délicatement les jaunes d'oeufs sans abîmer les blancs. |
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Décortiquez les crevettes et mélangez-les aux jaunes d'oeuf écrasés. |
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Remplissez les moitiés d'oeuf avec cette farce et nappez de sauce mayonnaise. |
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Saupoudrez de persil haché. |
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En espérant que notre recette Oeufs farcis aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Oeufs farcis aux crevettes |
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- 10 oeufs
- 1,5 tasse de mayonnaise
- persil frais haché
Préparation :
Plonger les œufs dans une casserole d’eau bouillante salée pendan...
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