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Ingrédients :
- 4 oeufs
- 1 boîte de 100 g de miettes de thon
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café de jus de citron
- sel et poivre
- 1 tomate
- salade verte
Préparation :
Cuisez les oeufs durs à l'eau bouillante. |
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Ecalez-les. |
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Coupez-les en 2 et retirez les jaunes. |
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Mettez dans le mixer le beurre et les miettes de thon égouttées. |
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Ajoutez le jus du citron, sel et poivre selon le goût et mixez. |
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Remplissez en dômes les demi-oeufs avec cette farce. |
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Dans chaque assiette, mettez 2 oeufs farcis, une feuille de salade. |
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Ecrasez à la fourchette les jaunes d'oeufs. |
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Emiettez-les sur les feuilles de salade. |
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Décorez avec des petits dés de tomates. |
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En espérant que notre recette Oeufs farcis au thon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Oeufs farcis au thon |
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