Oeufs cocotte en nid de pain
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Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 petits pains de table ronds précuits (devant être cuit encore 10 min environ)
- 4 oeufs
- 8 cuillères à café de crème liquide
- 4 cuillères à café de ciboulette
- 1/2 tranche de jambon fumé
- sel, poivre, muscade
- 1 feuille de papier cuisson
Préparation :
Allumer le four à 200°C (thermostat 6-7). |
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Préchauffer un plat. |
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Evider les petits pains précuits par le dessus de manière à pouvoir les farcir. |
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Verser 1 cuillère de crème au fond de chacun d'entre eux. |
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Couper le jambon en lamelles et le répartir dans les pains. |
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Casser les oeufs un par un, et garnir les pains avec, répartir la ciboulette. |
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Saler, poivrer, ajouter la muscade. |
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Verser 1 cuillère de crème par dessus chaque oeuf, disposer une feuille de papier cuisson au fond du plat. |
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Y dispoder les petits pains, enfourner, et faire cuire environ 10 min (selon la cuisson plus ou moins ferme que vous aimez pour les oeufs cocottes). |
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En espérant que notre recette Oeufs cocotte en nid de pain vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Oeufs cocotte en nid de pain |
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