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Préparation : 10 mn
Cuisson : 8 à 10 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 oeufs
- 150 g de gruyère râpé
- 1 1/2 dl de crème fraîche
- sel et poivre
- muscade
- un peu de beurre
Préparation :
Mélangez le gruyère râpé avec la crème. |
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Commencez par la cuiller en bois et terminez avec le fouet. |
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Assaisonnez ce mélange de sel, de poivre et de muscade râpée. |
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A l'aide d'une cuillère, partagez cette préparation dans 6 petites cocottes préalablement beurrées tout en en réservant un peu. |
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Cassez un oeuf dans chaque cocotte, ajoutez un peu de préparation restante et placez les cocottes au bain-marie. |
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Faites cuire au four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8) jusqu'à ce que le blanc des oeufs soit pris (environ 5-6 minutes). |
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En espérant que notre recette Oeufs cocotte au fromage vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Oeufs cocotte au fromage |
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