Oeufs à la neige au coulis de fraise
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Préparation : 20 min
Cuisson : 3 min
Ingrédients (Pour 4 personnes):
- 6 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1/2 litre de coulis de fraises
Préparation :
Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sel, en y ajoutant progressivement le sucre. |
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Formez des quenelles en prélevant de grosses cuillères de blancs, pochez-les dans de l'eau frémissante pendant environ 3 min, en les retournant. |
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Egouttez-les sur un papier absorbant et déposez-les sur le coulis bien froid. |
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Servez aussitôt au laissez reposer au réfrigérateur. |
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En espérant que notre recette Oeufs à la neige au coulis de fraise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Oeufs à la neige au coulis de fraise |
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- 6 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1/2 litre de coulis de fraises
Préparation :
Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sel, en ajoutant progressivement le sucre.
Pr...
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Préparation : 20 minCuisson : 3 min
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 6 blancs d'oeuf
- 1 pincée de sel
- 16 g de sucre glace
- 50 cl de coulis de fraises
Préparation :
Fouettez les blancs d'oeuf en neige ferme avec le sel, en y ajoutant ...
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