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Faites dorer à l'huile 1 oignon émincé. |
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Ajoutez 2 poivrons en lanières puis 150 g de jambon et 3 tomates en morceaux. |
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Assaisonnez, mouillez de 1 verre de bouillon, laissez cuire 30 mn à couvert. |
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Versez dans un plat allant au four, cassez 4 oeufs par-dessus, garnissez de tranches de chorizo et passez 10 mn à four moyen. |
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En espérant que notre recette Oeufs à l'espagnole vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Oeufs à l'espagnole |
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