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Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1/4 de chou chinois
- 1 poivron
- 1 boîte de lait de coco
- 1 paquet de nouilles chinoises
- 2 escalopes de poulet
- curry (2 cuillères à soupe)
- sel et poivre
- huile
Préparation :
Emincez l'oignon et le chou finement. |
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Râpez la carotte, coupez le poivron et le poulet en petits dés. |
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Dans un wok, faites sauter le poulet; salez, poivrez et réservez. |
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Ensuite, faites sauter les légumes, salez, poivrez et laissez cuire 15 min pour qu'ils soient bien fondants. |
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Ajoutez la viande, le lait de coco et le curry. |
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Faites cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet. |
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Ajoutez à la préparation avec les légumes, mélangez et servez. |
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En espérant que notre recette Nouilles chinoises au curry de légumes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Nouilles chinoises au curry de légumes |
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