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Préparation 20 mn. |
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Pour 6 personnes: 750 g de pommes, 1 grand bol de mûres, 3 c à soupe de cassonade, 1 c à café de cannelle. |
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Pâte: 175 g de farine, 125 g de cassonade, 175 g de beurre, 1/2 c à café de cannelle, 1/4 de c à café de muscade, 150 g de crème liquide. |
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Peler les pommes, les couper en petits morceaux. |
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Mélanger les morceaux de pommes et les mûres avec le sucre et la cannelle, verser le tout dans un plat de porcelaine à feu. |
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Mélanger sucre, farine, beurre en émiettant l'ensemble de façon à obtenir un sable grossier. |
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Ajouter les épices. |
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Verser ce mélange sur les fruits. |
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Mettre au four moyen (th 5 200°C), laisser cuire 3/4 d'heure environ. |
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Servir chaud avec de la crème fraîche légèrement sucrée. |
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En espérant que notre recette Mûres et pommes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Mûres et pommes |
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Préparation :
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