Muffins poires pépites de chocolat de nadine
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Muffins poires pépites de chocolat de nadine
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 12 gros muffins) :
* Mélange 1 :
- 250 g de farine
- 2 verres (100 g) de pépites de chocolat
- 1/2 sachet de levure chimique + 1 cuillère à café de bicarbonate (facultatif)
- 1 bonne pincée de sel fin
* Mélange 2 :
- 200 g de sucre
- 2 oeufs
- 100 g de beurre très mou (ou fondu et refroidi)
- extrait de vanille ou sucre vanillé (1 cuillère à café)
- 1 cuillère à soupe de miel liquide (facultatif)
- 3 demi-poires au sirop
* Décor:
- quelques amandes effilées
Préparation :
Préparer le mélange 1 (sec) dans un saladier ; bien homogéniser. |
|
Battre les oeufs avec le sucre dans un autre saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu. |
|
Ajouter le beurre, la vanille et le miel, et bien mélanger. |
|
Ecraser grossièrement les poires à la fourchette et les incorporer au mélange 2 avec 2 cuillères à soupe de leur sirop. |
|
Verser le mélange liquide (2) dans le mélange sec (1) en remuant très très peu, juste de quoi mouiller la farine, il restera des grumeaux, ne pas essayer de les défaire. |
|
Verser dans des moules en les remplissant aux 2/3 , parsemer de quelques amandes effilées. |
|
Enfourner 20 mn à thermostat 6 (180°C). |
 |
En espérant que notre recette Muffins poires pépites de chocolat de nadine vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Muffins poires pépites de chocolat de nadine |
 |
Quelques recettes similaires :
Muffins poires pépites de chocolat de nadine |
- Recette Muffins (angleterre)
Ingrédients (pour 12 à 16 muffins) :
- 250 g de farine
- 2 cuillères à café de levure en poudre
- 50 g de beurre
- 150 g de sucre
- 1 oeuf
- 15 à 20 cl de lait
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (th 6-7).
Tamisez la farine a...
- Recette Muffins myrtilles au coeur frais
Préparation : 10 minCuisson : 25 minIngrédients (pour 4 personnes) :- 180 g de farine
- 200 g de sucre cristallisé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de levure
- le zeste d'un citron
- 1 gros oeuf
- 20 cl de yaourt
- 2 ...
- Recette Muffins au chocolat surprise
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 300 g de farine
- 2 1/2 cuillères à café de levure
- 3 cuillères à café de cacao non sucré
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 100 g de chocolat noir
- 1 yaou...
- Recette Muffins (etats-unis)
Ingrédients (12 muffins) :
- 30 cl de lait entier
- 2 pincées de sel
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 90 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre
- 2 gros œufs
- 100 g de raisins secs
Préparation :...
- Recette Muffins (etats-unis)
Mélanger dans un grand plat :
-2 oeufs
-50 ml de mélasse
-50 ml de miel
-125 ml d’huile
-250 ml de céréales complètes
-375 ml de pomme coupée en petits dés (0,5 cm)
-50 ml de raisins secs.
Mélanger dans un plus petit plat :
-250 ml...
|
|
|