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Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 16 muffins) :
- 175 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1,5 cuilllère à café de levure
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 2 petites pommes
- 80 g de noix, noisettes ou amandes concassées
Préparation :
Verser dans une jatte farine, sucre, levure et sel. |
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Pétrir du bout des doigts pour bien mêler beurre et farine et obtenir un mélange semblable à des miettes de pain. |
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Peler et évider les pommes, les couper en petits morceaux. |
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Dans un bol, battre ensemble oeuf et lait. |
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Verser sur le mélange de farine, incorporer pommes et fruits secs. |
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Bien pétrir. |
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Déposer des petits monticules de pâte sur une plaque beurrée, puis cuire au four 15 à 20 min à 200°C (thermostat 6/7). |
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En espérant que notre recette Muffins aux pommes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Muffins aux pommes |
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- 200 g farine
- 1/2 sachet de levure
- 100 g sucre ou édulcorant pour cuisson
- 2 petites pommes
- 1 oeuf
- 100 g fromage blanc à 0 %
- 15 cl lait
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- 170 g de sucre semoule
- 150 g de farine pour pâtisserie
- 3 oeufs
- 1 pomme granny smith
Préparation :
Faire préchauffer le four à 190°C (thermo...
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