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Faites revenir 500 g de mouton dans 3 c à soupe d'huile avec 1 oignon et 1 gousse d'ail, persil et feuilles de menthe hachés. |
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Ajoutez 2 c à soupe de sauce tomate, sel, poivre. |
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Laissez mijoter 30 mn. |
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Joignez 2 c de sauce béchamel au fromage. |
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Dans un plat à gratin beurré disposez en couches alternées 250 g de macaronis cuits à l'eau et la viande. |
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Terminez par une couche de béchamel au fromage mélangée à 2 oeufs. |
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En espérant que notre recette Mouton aux pâtes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Mouton aux pâtes |
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 courgettes
- 400 g d'épaule de mouton désossée
- 2 oeufs
- 50 g de riz à grain rond
- 6 gousses d'ail
- 4 branches de persil
- 50 g de mie de pain rassis
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1/2 cuillè...
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