Mousse de vanille au coulis de framboises
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Préparation : 15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 oeufs
- 300 g de fromage blanc (ou mascarpone pour les gourmands!)
- 1 ou 2 cuillères de vanille liquide
- 50 g de sucre roux
- coulis de framboises tout prêt
- quelques biscuits aux amandes (ou autres, selon les goûts)
Préparation :
Battre le fromage blanc pour le faire monter un peu, ajouter le sucre et la vanille. |
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Monter les blancs en neige bien fermes, puis y ajouter le mélange fromage blanc + sucre + vanille. |
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Dans un verre, émietter grossièrement quelques biscuits aux amandes. |
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Puis, mettre une première couche de mousse vanille, recouvrir de coulis de framboises, puis recommencer l'opération en terminant par le coulis de framboises. |
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Mettre au frais pendant 24 h. |
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Au moment de servir, ajouter quelques morceaux de gâteaux aux amandes sur le dessus. |
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En espérant que notre recette Mousse de vanille au coulis de framboises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Mousse de vanille au coulis de framboises |
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