Photo non disponible |
Accueil > légumes et crudités > Recette Tomates
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients :
- 2 truites fumées
- 150 g de crème fraîche
- 1/2 citron
Préparation :
Retirez la peau des truites, ouvrez-les, ôtez toutes les arêtes. |
|
Coupez la chair en morceaux et passez-les au mixer. |
|
Fouettez la crème fraîche en Chantilly. |
|
Incorporez-la à la chair des truites ainsi que le jus du demi-citron. |
|
Goûtez la préparation et ajoutez si nécessaire du jus de citron. |
|
Vous pouvez présenter cette mousse sur des fonds de tartelettes ou des canapés que vous décorerez de tranches de citron. |
 |
En espérant que notre recette Mousse de truites fumées vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Mousse de truites fumées |
 |
Quelques recettes similaires :
Mousse de truites fumées |
- Recette Flan de brochet mousseline
Préparation : 20 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de chair de brochet
- 1 oeuf entier + 3 jaunes d'oeufs
- 200 g de beurre
- 50 cl de crème fraîche
- 1 boîte de pointes d'asperges
- 1 boîte de petits pois
- s...
- Recette Mousse de brocolis
Pour 6 personnes.Préparation: 30 mn.Cuisson: 25 mn.Attente: 3 h.200 g de surimi au crabe, 500 g de brocolis, 500 g de tomates, 1 bouquet de cerfeuil, 1/2 bouquet d'estragon, 4 grandes feuilles de gélatine, 5 c à soupe d'huile d'olive, 20 cl de crÃ...
- Recette Cabillaud au pamplemousse
Prenez un beau Morceau de poisson que vous faites dorer dans du beurre doucement.D'autre part faites fondre à feu très doux 10 grosses cuillerées de beurre auquel vous ajoutez 3 cuillerées de crème fraîche, le jus d'un demi-pamplemousse et 2 oe...
- Recette Mousse au café
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 100 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe d'extrait de café
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
Préparation :
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucr...
- Recette Mousse au café
Faites cuire 6 jaunes d'oeufs au bain-marie avec 150 g de sucre, en fouettant sans arrêt.Ajoutez 2 dl 1/2 de café très fort.Continuez à battre pour obtenir une crème mousseuse et consistante.Versez dans de petits pots et garnissez de crème foue...
|
|
Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, |
|