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Pour 4 personnes: 1 pot de 250 g de mascarpone, 500 g de thon au naturel en conserve, 8 câpres, 1 c à soupe de moutarde, sel, poivre. |
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Mixez le thon puis incorporez les câpres, la moutarde et la mascarpone. |
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Salez, poivrez. |
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Mélangez soigneusement la préparation et placez 2 h minimum au réfrigérateur avant emploi. |
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Servez la mousse avec des légumes crus pour vos apéritifs. |
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Vous pouvez utiliser cette mousse pour farcir des vol-au-vent ou garnir des tomates, des canapés, des demi-avocats, des demi-concombres égrenés, des feuilles d'artichauts ou d'endive, etc. |
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En espérant que notre recette Mousse de thon au mascarpone vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Mousse de thon au mascarpone |
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