Mousse de légumes rapide
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de purée de légumes surgelée (brocoli, carotte, céleri. |
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- 3 oeufs
- 1/2 verre de lait
- sel et poivre
- parmesan ou gruyère râpé (30 à 50 g)
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C. |
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Décongeler la ou les purée(s). |
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Y incorporer les oeufs, puis le lait. |
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Mélanger et assaisonner selon votre goût. |
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Ajouter le fromage (facultatif). |
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Dresser dans un moule à cake beurré ou dans des moules individuels. |
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Enfourner 30 minutes en surveillant. |
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En espérant que notre recette Mousse de légumes rapide vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Mousse de légumes rapide |
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