Photo non disponible |
Accueil > poissons et crustacés > Recette Daurade
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 6 personnes: 3 bananes, 1 citron vert, 500 g de framboises, 20 cl de crème fraîche, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de sucre glace, 3 blancs d'oeufs. |
|
Pressez le jus du citron. |
|
Coupez les bananes en rondelles. |
|
Arrosez-les immédiatement avec le jus du citron. |
|
Puis mixez-les avec la crème fraîche et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux. |
|
Battez les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec le sucre glace. |
|
Mélangez les blancs en neige avec la purée de bananes. |
|
Remplissez des coupes individuelles en alternant framboises et mousse de bananes. |
|
Décorez le dessus avec deux ou trois framboises. |
|
Gardez pendant deux ou trois heures au réfrigérateur avant de servir. |
 |
En espérant que notre recette Mousse de bananes aux framboises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Mousse de bananes aux framboises |
 |
Quelques recettes similaires :
Mousse de bananes aux framboises |
- Recette Flan de brochet mousseline
Préparation : 20 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de chair de brochet
- 1 oeuf entier + 3 jaunes d'oeufs
- 200 g de beurre
- 50 cl de crème fraîche
- 1 boîte de pointes d'asperges
- 1 boîte de petits pois
- s...
- Recette Mousse de brocolis
Pour 6 personnes.Préparation: 30 mn.Cuisson: 25 mn.Attente: 3 h.200 g de surimi au crabe, 500 g de brocolis, 500 g de tomates, 1 bouquet de cerfeuil, 1/2 bouquet d'estragon, 4 grandes feuilles de gélatine, 5 c à soupe d'huile d'olive, 20 cl de crÃ...
- Recette Cabillaud au pamplemousse
Prenez un beau Morceau de poisson que vous faites dorer dans du beurre doucement.D'autre part faites fondre à feu très doux 10 grosses cuillerées de beurre auquel vous ajoutez 3 cuillerées de crème fraîche, le jus d'un demi-pamplemousse et 2 oe...
- Recette Mousse au café
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 100 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe d'extrait de café
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
Préparation :
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucr...
- Recette Mousse au café
Faites cuire 6 jaunes d'oeufs au bain-marie avec 150 g de sucre, en fouettant sans arrêt.Ajoutez 2 dl 1/2 de café très fort.Continuez à battre pour obtenir une crème mousseuse et consistante.Versez dans de petits pots et garnissez de crème foue...
|
|
Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:
Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers), |
|