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Pour 4 personnes. |
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Faites fondre au bain-marie 4 grosses barres de chocolat fondant. |
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Quand il est mou incorporez peu à peu le contenu de 4 tasses à moka de café très fort. |
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Retirez du feu et laissez refroidir. |
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Battez 200 g de crème fraîche en Chantilly avec 1 c à café de sucre vanillé. |
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Incorporez la Chantilly à la crème au chocolat et café. |
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Fouettez bien le tout et mettez au frais jusqu'au moment de servir. |
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Décorez de chocolat râpé. |
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En espérant que notre recette Mousse chococafe vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Mousse chococafe |
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