Mousse au chocolat et aux framboises
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Préparation : 30 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 150 g de chocolat
- 50 g de beurre
- 4 oeufs
- 120 g de framboises
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis laisser refroidir. |
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Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. |
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Mélanger les jaunes et le chocolat puis battre les blancs en neige. |
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Ajouter délicatement les blancs au mélange chocolat/jaunes d'oeufs. |
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Mélanger ensuite avec les framboises tout aussi délicatement. |
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Mettre au réfrigérateur 2 à 3 heures et servir frais. |
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En espérant que notre recette Mousse au chocolat et aux framboises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Mousse au chocolat et aux framboises |
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- 3 oeufs
- 250 g de framboises
- sucre en poudre
- 100 g de chocolat blanc
- 20 cl de crème fraîche liquide
Préparation :
Râper à l'aide d'un Ã...
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