Moussaka facile et rapide (restes boeuf - riz)
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 650 g d'aubergines cuisinées (grand bocal du commerce)
- 200 g de riz cuit
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 300 g de viande hachée (agneau ou boeuf)
- fromage râpé à convenance
- chapelure
- sel et poivre
Préparation :
Faire revenir la viande sans graisse, saler peu et poivrer. |
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Mettre dans un plat à gratin en couches successives : la moitié des aubergines, le riz, la viande, le reste des aubergines, la crème. |
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Parsemer de fromage râpé puis de chapelure. |
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Enfourner 15 mn env Th 6/7. |
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En espérant que notre recette Moussaka facile et rapide (restes boeuf - riz) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Moussaka facile et rapide (restes boeuf - riz) |
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- huile d'olive
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