Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Moules au pastis
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 litres de moules
- un verre de pastis
- herbes de Provence
Préparation :
Enlevez la barbe des moules. |
|
Jetez avec amour vos moules dans une grande poêle (au feu de bois, c'est encore mieux) sans matière grasse. |
|
Régulièrement, enlevez le jus de cuisson que rendent les moules. |
|
Ajoutez les herbes de Provence. |
|
Chauffez le pastis et faites flambez le tout. |
 |
En espérant que notre recette Moules au pastis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Moules au pastis |
 |
Quelques recettes similaires :
Moules au pastis |
- Recette Moules à la moutarde et au pastis
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 kg de moules
- 3 gros oignons
- 2 grosses échalotes
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- sel, poivre
- sel de céleri (selon le goÃ...
- Recette Moules marinières au pastis
Préparation : 15 minCuisson : 25 min
Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
- 2 L de moules de buchot
- 15 cl de pastis
- 1 gros oignon
- 20 cl de crème fraîche
- 20 cl de lait
- Vin blanc éventuel
Préparation :
Laver, gratter, et retir...
|
|
|