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Passer à la poêle les moules pochées et décoquillées avec de petits lardons. |
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Versez le tout sur une bonne purée d'oseille. |
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En espérant que notre recette Moules à l'oseille vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Moules à l'oseille |
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Quelques recettes similaires :
Moules à l'oseille |
- Recette Velouté de moules à l'oseille
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 kg de moules
- 30 g de beurre
- 4 échalotes
- 1 litre de fumet de poisson
- 1/2 litre de vin blanc sec
- une dizaine de feuilles d'oseille
- 200 g de crème fraîche
- sel et poivre
Préparation :
Nett...
- Recette Velouté de moules à l'oseille
Préparation : 10 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1,5 kg de moules
- 20 g de beurre
- 3 échalotes
- 60 cl de fumet de poisson
- 35 cl de vin blanc sec
- une dizaine de feuilles d'oseille
- 150 g de crème fraîche
- ...
- Recette Potage de moules vélouté à l'oseille
Préparation : 10 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1,5 kg de moules
- 20 g de beurre
- 3 échalotes
- 60 cl de fumet de poisson
- 35 cl de vin blanc sec
- une dizaine de feuilles d'oseille
- 150 g de crème fraîche
- ...
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Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, |
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