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Présenter la morue bien dessalée, cuite et refroidie avec des feuilles de laitue, des câpres et cornichons hachés, nappée de mayonnaise relevée. |
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Saupoudrez de persil haché. |
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En espérant que notre recette Morue en salade vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Morue en salade |
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Morue en salade |
- Recette Salade portugaise à la morue et aux pois chiches
Préparation : 15 minCuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de morue cuite (désalée et cuite au court-bouillon ou dans du lait)
- 1 boîte de pois chiches
- 100 g d'olives
- 1 échalote
- 4 poivrons verts au vinaigre
- huile, ...
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 ou 4 filets de morue (selon la taille)
- des petites pommes de terre
- ail
- huile d'olive
- vinaigre
- persil
Préparation :
La veille, faire tremper les filets...
- Recette Salade pimentée avocat morue
Préparation : 15 minCuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 600 g de morue dessalée
- 7 cuillères à soupe d'huile
- 3 avocats
- 2 tomates
- 1/2 concombre
- 1 citron
- 1 pincée de piment en poudre
- sel et poivre
Préparati...
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Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, |
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