Photo non disponible |
Accueil > légumes et crudités > Recette Legumes
Trouver une autre recette :
|
|
Faire s'ouvrir des moules dans du porto. |
|
Rissoler à l'huile des morceaux de morue bien dessalée. |
|
Mélanger les moules décoquillées et le poisson. |
|
Faire une sauce avec des oignons émincés, de l'huile, farine, porto, cuisson des moules, sel, poivre. |
|
Napper le poisson de cette sauce. |
|
Gratiner 25 mn à four chaud. |
 |
En espérant que notre recette Morue à la portugaise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Morue à la portugaise |
 |
Quelques recettes similaires :
Morue à la portugaise |
- Recette Accras de morue à la portugaise
Préparation : 45 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- morue séchée et trempée dans l'eau pendant 3 jours
- même poids en pommes de terre
- 2 ou 3 oeufs en fonction
- persil
Préparation :
Faire cuire les pommes de terre pelées dans l'...
- Recette Bacalhau a bras (morue à la portugaise)
Préparation : 40 minCuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 pavés de morue (600 g environ)
- 6 oeufs
- 4 cuillères à soupe d'huie de tournesol
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons
- 2 gousses d'aïl
- persil
...
- Recette Cocotte de morue à la portugaise
Préparation : 15 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de morue dessalée
- 3 oignons
- 6 pommes de terre
- 2 gousses d'ail
- poivre
- 15 cl d'huile d'olive
Préparation :
Hacher les oignons avec l'ail.
Huiler une ...
- Recette Morue au four à la portugaise
Préparation : 1hCuisson : 30 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de morue
- 500 g de pommes de terre
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 œufs cuits
- huile d'olive
- olives noires
- sel, poivre
- persil
Préparation :
Faites trempe...
- Recette Salade portugaise à la morue et aux pois chiches
Préparation : 15 minCuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de morue cuite (désalée et cuite au court-bouillon ou dans du lait)
- 1 boîte de pois chiches
- 100 g d'olives
- 1 échalote
- 4 poivrons verts au vinaigre
- huile, ...
|
|
Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, |
|