Photo non disponible |
Accueil > légumes et crudités > Recette Legumes
Trouver une autre recette :
|
|
Dessaler la morue 24 heures. |
|
Faire pocher 500 g de morue 3 à 4 mn pour enlever plus facilement la peau et les arêtes. |
|
Faire chauffer de l'huile dans une cocotte ajouter 3 gros oignons coupés en quartiers, 4 carottes coupées, 1 couche de pommes de terre en morceaux, de la morue, 4 tomates en quartiers, 2 branches de céleri, le reste de la morue, 100 g d'olives vertes, 30 g de raisins secs, 30 g de pignons. |
|
Remuer un peu pour mélanger, ne pas saler, poivrer. |
|
Verser 1/2 litre de vin blanc. |
|
Couvrir. |
|
Laisser mijoter 1 h à feu doux. |
 |
En espérant que notre recette Morue à l'italienne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Morue à l'italienne |
 |
Quelques recettes similaires :
Morue à l'italienne |
- Recette Cocotte de morue à l'italienne
Préparation : 30 minCuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de morue
- 4 oignons de grosse taille
- 4 crottes
- 10 pommes de terre
- 4 tomates
- 2 branches de céleri
- 100 g d’olives vertes
- 30 g de raisins secs
- 30...
- Recette Cocotte de morue à l'italienne
Préparation : 30 minCuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de morue
- 4 oignons de grosse taille
- 4 carottes
- 10 pommes de terre
- 4 tomates
- 2 branches de céleri
- 100 g d'olives vertes
- 30 g de raisins secs
- 30 ...
|
|
Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, |
|