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Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 225 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100 g de carottes mixées
- 50 g de noix brisée
- 50 g de poudre de coco
- 1/2 pomme mixée
- 2 oeufs
- 200 ml d'huile
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Dans un saladier, mélanger farine, sucre, levure, cannelle, sel. |
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Y ajouter pomme, coco, carottes, noix et mélanger. |
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Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, l'huile et la vanille. |
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Mélanger finalement le tout et répartir dans des moules à muffins ou à madeleines, pour une cuisson de 20 min (à 180C°). |
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En espérant que notre recette Morning glory muffins vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Morning glory muffins |
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