Moelleux au chocolat et aux amandes
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Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de chocolat patissier
- 120 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 3 grosses cuillères à soupe de maizena
- une vingtaine d'amandes décortiquées
Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 6/7. |
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Sur feu très doux, faire fondre le beurre et le chocolat en petits morceaux dans un peu d'eau. |
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Pendant ce temps, battre les oeufs entiers
et le sucre, incorporer la maizena et
les amandes coupées en morceaux grossiers. |
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Ajouter le mélange chocolat/beurre et verser
dans un moule beurré et fariné. |
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Faire cuire 30 mn en vérifiant la cuisson
avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir
encore humide du gateau. |
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En espérant que notre recette Moelleux au chocolat et aux amandes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Moelleux au chocolat et aux amandes |
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