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Préparation : 30 mn
Cuisson : 15 à 20 mn
Ingrédients :
- 250 g de pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 120 g de sucre
- 60 g d'amandes moulues
- 2 c à soupe de crème
- 1 zeste de citron râpé
- sucre glace
- amandes effilées
- un peu de gelée d'abricot
Préparation :
Abaisser la pâte à 3 mm. |
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Découper des cercles suivant le diamètre des moules à tartelettes, et foncer les moules beurrés. |
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Piquer le fond avec une fourchette et badigeonner avec de la gelée d'abricot. |
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Casser les oeufs dans un plat, ajouter le sucre, la poudre d'amandes et le zeste de citron. |
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Faire mousser la masse à l'aide d'un fouet. |
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Remplir les tartelettes aux deux tiers. |
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Laisser reposer dans un endroit frais 30 mn. |
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Garnir de quelques amandes effilées et saupoudrer généreusement de sucre glace. |
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Cuisson : 20 mn environ à four moyen. |
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En espérant que notre recette Mirlitons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Mirlitons |
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- 1 plaque de pâte feuilletée
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- 1 sachet de sucre vanillé
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Préparation :
Etaler la pâte feuilletée dans laquelle on ...
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