Photo non disponible |
Accueil > viandes préparées > Recette Grenouilles
Trouver une autre recette :
|
|
2 tomates, poivre, sel, 4 pommes de terre, 4 courgettes, 100 g de fèves ou 150 g de petits pois, 2 gousses d'ail, persil, poireau, 100 g de lard fumé, 100 g de haricots verts, 1 verre de vermicelles. |
|
Faire tremper les fèves et les cuire à point. |
|
Couper en des pommes de terre, courgettes et poireaux. |
|
Eplucher et couper en 2 les haricots verts. |
|
Faire rissoler le tout dans le beurre avec les tomates concassées, et ajouter les aromates. |
|
Faire cuire 5 mn. |
|
Porter à ébullition une casserole d'eau contenant le lard. |
|
Le hacher avec l'ail, et laisser blondir. |
|
Jeter les vermicelles en pluie en fin de cuisson. |
 |
En espérant que notre recette Minestrone vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Minestrone |
 |
Quelques recettes similaires :
Minestrone |
- Recette Minestrone antillais
Préparation : 30 minCuisson : 1 h
Ingrédients (Pour 6 personnes) :
- 5 queues de porc dessalées (ou un demi jambonneau)
- 1,5 L de bouillon de poule
- 2 oignons moyens
- 3 branches de céleri avec le vert (dont vous aurez quand même enlevé ...
- Recette Minestrone de fraises, sorbet citron vert au basilic
Préparation : 40 mn (réalisez le sorbet la veille)
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 kg de fraises
Jus du minestrone :
- 20 cl d'eau
- 160 g de sucre
- 10 cl de jus de citron vert pressé
- 20 cl de jus d'abricot en bouteille
- 15 feuil...
- Recette Minestrone de fruits frais
Préparation : 20 min + 1 h d'attenteCuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 50 cl d eau
- 80 g de sucre
- 3 gousses de vanille
- 1 banane
- 1 mangue
- 1 kiwi
- 1 citron vert
- 125 g de fraises
- 80 g de framboises
- 6 feuilles...
- Recette Minestrone de fruits rouges au basilic
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 sachet de fruits rouges ou fruits des bois surgelés (500 g)
- 1/2 litre de vin rouge un peu corsé
- 100 g de cassonade
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/...
- Recette Minestrone de mamie angèle
Préparation : 20 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 gros oignons
- 3 pommes de terre
- 1 branche de céleri
- 1 cube de bouillon de poule
- basilic frais ou congelé
- 4 tomates fraîches ou 25 cl de coulis
- 200 g de ...
|
|
Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
|