Merveilleux brownies nutella espresso
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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :
- 3 oeufs
- 130 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé
- 75 g de chocolat noir (truffé fondant)
- 35 g de chocolats pralinés
- 45 g de nutella
- 12,5 cl d'huile
- 1 pincée de sel
- 100 g de biscuits type sablés au beurre en miettes
- 25 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 poignée de noix
- 1 tasse d'espresso (café très serré)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Hacher 50 g du chocolat noir en gros morceaux. |
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Faire fondre le reste, les autres chocolats et le nutella au bain marie. |
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Battre les oeufs, le sucre et le sel au batteur électrique jusqu'à ce que ça mousse. |
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Ajouter l'huile peu à peu, puis les biscuits, la farine, la levure et le cacao. |
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Battre. |
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Terminer en ajoutant le chocolat fondu, les morceaux de chocolat et les noix. |
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Verser dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre beurré. |
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Enfourner 25 minutes jusqu'à ce qu'une légère croûte se forme. |
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Laisser refroidir. |
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Préparer un espresso et le verser dessus sur toute la surface. |
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Mettre au frais une nuit pour laisser raffermir. |
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Couper en petits carrés et déguster frais ou à température ambiante. |
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En espérant que notre recette Merveilleux brownies nutella espresso vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Merveilleux brownies nutella espresso |
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