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Ouvrez 4 merlans nettoyés, ôtez l'arête centrale. |
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Farcissez-les de 200 g de petites crevettes cuites et décortiquées, mélangées à 1 c à soupe de persil haché. |
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Assaisonnez, parsemez de noisettes de beurre, arrosez de 1 verre de vin blanc et d'un filet de citron. |
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Couvrez d'un papier d'aluminium et faites cuire 20 mn à four chaud. |
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En espérant que notre recette Merlans aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Merlans aux crevettes |
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