Recette Meringues colorées

Meringues colorées

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Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 5 blancs d'oeufs
- 20 g de sucre semoule
- 125 g de sucre glace
- 125 g de sucre semoule
- colorants alimentaires de plusieurs couleurs

Préparation :

Battre les blancs en neige très fermement avec 20 g de sucre semoule.
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Ajouter ensuite progressivement le sucre glace et 125 g de sucre en poudre.
3


Incorporer les colorants alimentaires selon la couleur souhaitée.
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Former des petits tas de pâte sur une plaque.
5


Cuire pendant 60 min au four préchauffé à 150°C (Thermostat 5).
6
Laisser refroidir.
En espérant que notre recette Meringues colorées vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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