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Préparation : 10 min Cuisson : 1h
Ingrédients (pour 6 pièces) :
- 2 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 125 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de cacao
Préparation :
Sortez vos oeufs de préférence 1/4 d'heure avant de commencer. |
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Monter vos blancs en neige ferme avec la pincée de sel. |
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Ajouter le sucre doucement en continuant de fouetter au batteur électrique. |
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Saupoudrez le cacao au dessus sans arrêter de fouetter. |
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Dressez les meringues sur une plaque de cuisson à l'aide de 2 cuillères à soupe,
Enfournez à 120°C pendant 1 heure. |
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En espérant que notre recette Meringues au cacao vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Meringues au cacao |
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