Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Melons rafraîchis
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de concombre (1/3 de concombre)
- 100 g de crevettes roses décortiquées
- 200 g de fromage blanc à 20 % MG
- 2 petits melons
- 1 petit poivron
- sel, poivre
- Tabasco
- ciboulette
- quelques feuilles de menthe
Préparation :
Couper les melons en deux moitiés et retirer les pépins. |
|
Tailler la pulpe en petites boules tout en mettant les melons vides de côté. |
|
Laver et couper la ciboulette à l'aide de ciseaux ; laver et découper le poivron en fines lanières ; éplucher le concombre, en retirer les pépins et le couper en cubes. |
|
Mélanger le fromage blanc et tous les autres ingrédients. |
|
Assaisonner avec sel, poivre et Tabasco. |
|
Garnir les moitiés de melons de ce mélange et décorer avec quelques boules de melon et crevettes mises de côté ainsi que les feuilles de menthe. |
|
Conserver au frais jusqu'au moment de servir. |
 |
En espérant que notre recette Melons rafraîchis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Melons rafraîchis |
 |
Quelques recettes similaires :
Melons rafraîchis |
- Recette Melons au vinaigre
Lavez 2 ou 3 melons, coupez-les en quartiers, retirez les graines.Faites pocher les quartiers de fruits pendant 2 ou 3 mn à l'eau bouillante (ils doivent rester fermes).D'autre part, mettez 3/4 litre de vinaigre d'alcool dans une casserole avec 400 ...
- Recette Melons farcis à la macédoine de fruits
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 petits melons
- 3 cuillères à soupe de confiture de fraises
Préparation :
Coupez 1 chapeau à 4 petits melons, prélevez la chair à l'aide d'une cuillère à pommes parisienne (ou autre : le but est d'obt...
- Recette Méli mélo de melons et son jambon
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1/2 pastèque
- 2 melons
- 1 melon galia
- jambon de pays
Préparation :
Couper en 2 les melons, les vider puis couper la chair en petits cubes tout en réservant les pe...
- Recette Steak de thon salsa au 3 melons
Préparation : 15 mn
Cuisson : 4 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 melon type Cavaillon
- 1/2 melon type gallia
- 200 g de pastèque
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 petit piment épépiné haché
- 2 cuillères à so...
- Recette Melons garnis aux fraises
Préparation : 20 minCuisson :0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 petits melons
- 375 g de fraises
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 5 cl de kirsch
- 300 g de fromage blanc
- 225 g de crème fraîche
Préparation :
Découper le chapeau...
|
|
|