Melons garnis aux fraises
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Préparation : 20 min
Cuisson :0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 petits melons
- 375 g de fraises
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 5 cl de kirsch
- 300 g de fromage blanc
- 225 g de crème fraîche
Préparation :
Découper le chapeau des melons, puis les creuser, en extraire la chair et la détailler en petits morceaux. |
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Les déposer dans un saladier avec les fraises lavées et équeutées, puis saupoudrer le tout de sucre. |
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Arroser dâ™un verre de kirsch, puis laisser mariner durant 1 heure. |
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Fouetter la crème en chantilly et l'incorporer délicatement au fromage blanc puis ajouter les fruits. |
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Garnir les melons de cette préparation, puis placer au réfrigérateur et servir très frais. |
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En espérant que notre recette Melons garnis aux fraises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Melons garnis aux fraises |
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