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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 gros melons
- 200 g de fromage blanc
- 50 g de crème fraîche
- 50 g de sucre en poudre
- une dizaine de feuilles de menthe fraîche
- quelques gouttes d'alcool de menthe
Préparation :
Battez le fromage blanc avec la crème, le sucre, les feuilles de menthe finement hachées et l'alcool de menthe. |
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Coupez les melons en deux, retirez les graines de l'intérieur. |
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Remplissez avec la préparation au fromage, et décorez de feuilles de menthe. |
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En espérant que notre recette Melon surprise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Melon surprise |
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Préparation :
Couper les melons en deux, évidez les graines.
Prélever la chair...
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