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Pour 4 à 5 personnes: 1 melon bien mûr et sucré, 3 pêches blanches bien mûres, 150 g de framboises, le jus d'une orange. |
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Coupez le melon à la partie supérieure. |
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Creusez-le pour retirer la chair. |
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Coupez celle-ci en morceaux. |
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Coupez également en morceaux la chair des pêches. |
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Equeutez les framboises. |
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Mélangez le tout très délicatement. |
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Ne sucrez pas. |
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Ajoutez le jus d'orange que vous aurez relevé d'un peu de poivre blanc ou gris. |
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Remettez les fruits dans le melon. |
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Servez très frais dans un compotier, entouré de glaçons. |
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En espérant que notre recette Melon fourré vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Melon fourré |
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- 1 pâte feuilletée
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- 4 cuillères à soupe de sucre
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