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Préparation: 25 minutes. |
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A faire quelques heures à l'avance. |
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Pour 8 personnes: 2 melons biens mûrs, 250 g de crème fraîche, 100 g de sucre en poudre ou 50 g de sucre glace, 400 g de framboises. |
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Choisir des melons biens mûrs et parfumés. |
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Les couper en deux, retirer les pépins, puis à l'aide d'une petite cuillère enlever la pulpe en morceaux réguliers. |
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Tenir au frais. |
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Battre la crème fraîche en Chantilly avec le sucre en poudre ou le sucre glace, la mettre également en réfrigérateur. |
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Au moment de servir, remplir les 1/2 écorces de melon avec les morceaux de melons (ou mettre dans des ramequins). |
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Napper de crème Chantilly, décorer de framboises et servir le reste de la crème à part. |
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En espérant que notre recette Melon aux framboises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Melon aux framboises |
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- 2 melons bien mûrs
- 100 g de framboises
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- 10 g de sucre glace
Préparation :
Fendre en 2 les melons, retirer les graines.Puis à l'aide d'une cuill...
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