Mayonnaise mousseline (pour asperges)
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Préparez une mayonnaise et, lorsqu'elle est bien prise, vous ajoutez doucement le blanc bien battu en neige. |
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Pour les asperges notamment. |
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Egalement appelée mousseline froide. |
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En espérant que notre recette Mayonnaise mousseline (pour asperges) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Mayonnaise mousseline (pour asperges) |
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