 Photo non disponible |
Accueil > viandes préparées > Recette Pintade
Trouver une autre recette :
|
|
Mariner 1/2 heure le poisson dans du jus de citron, ail écrasé, gros sel, 1 piment écrasé. |
 |
En espérant que notre recette Marinade pour poisson vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Marinade pour poisson |
 |
Quelques recettes similaires :
Marinade pour poisson |
- Recette Harengs frais en marinade
4 petits harengs.Marinade: un verre et demi de vin blanc sec, 1 verre à madère de vinaigre, une carotte en rondelles, deux oignons ou échalotes en rondelles, persil, thym et laurier.
On range les harengs bien frais dans un plat creux allant au fo...
- Recette Marinade de légumes
Préparation : 5 min + 2 h de repos + 6 h de marinade
Cuisson : 2 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 concombres
- 1/2 navet
- 1/2 carotte
- 1 morceau de gingembre frais
- 1 piment rouge
- 7 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 cuillèr...
- Recette Côtes d'agneau aux deux marinades
Préparation : 20 mn
Attente : 2h
Cuisson : 8 Ã 10 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 12 côtes d'agneau
Pour la marinade indienne :
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de...
- Recette Marinade de blancs de poularde
Pour 4 personnes: 2 poulardes de Bresse d'environ 1,8 kg pièce, n'utiliser que les blancs pour cette recette, 1 botte de ciboulette 1 botte d'estragon, 5 litres de consommé ou, à défaut, de court-bouillon aromatisé, 1 truffe (facultative).Pour l...
- Recette Marinade a l'alcool (pour steaks et poissons)
Particulièrement indiquée pour les steaks au poivre, les poissons auxquels vous désirez donner un goût plus prononcé.Dans un plat creux, mettez un doigt d'alcool jeune et
léger (il parfume mieux) et des grains de poivre grossièrement concassÃ...
|
 |
Autres ingrédients de recettes de viandes préparées: Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
|