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Préparation : 25 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 oeufs
- 200 g de sucre semoule
- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanilé
- 80 g de confiture de fraise
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. |
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Incorporer aux jaunes le sucre en poudre et travailler jusqu'à consistance crémeuse. |
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Ajouter alors un peu de farine puis un peu de beurre tout juste fondu, et ceci en alternant jusqu'à épuisement des ingrédients. |
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Terminer la pâte qui doit être légère en lui ajoutant la levure et les blancs battus en neige et légèrement salés. |
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Diviser en deux parties égales dans deux récipients différents. |
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Mettre dans l'un la vanille, dans l'autre la confiture de fraise. |
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Verser dans un moule à cake beurré, en alternant les couches de pâte à la vanille et celles à la confiture de fraise. |
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Faire cuire (thermostat 6/7 - 200°C) environ 45 mn. |
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En espérant que notre recette Marbré vanille , fraise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Marbré vanille , fraise |
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