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Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 125 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 zeste de citron râpé
- 150 g d'amandes moulues
Préparation :
* Préchauffer le four à 180°C. |
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* Mélanger la farine + 125 g de sucre + 4 jaunes d'oeufs + 125 g de beurre et le zeste de citron. |
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* Etaler la pâte et découper y des ronds de 4 cm de diamètre et disposer les sur une plaque de cuisson. |
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* Monter les 4 blancs en neige avec 1 pincée de sel. |
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* Ajouter aux blancs en neiges 125 g de sucre et les ammandes moulues sans casser les blancs. |
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* Déposer cette garniture avec une cuillère au centre des ronds de pâte en petits tas. |
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* Laisser cuire 15 mn (les macarons doit être dorés) sans brunir. |
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En espérant que notre recette Macarons sur canapés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Macarons sur canapés |
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- 175 g de poudre d'amandes fraîchement préparée
- 500 g de sucre
- 3 oeufs
- 25 g d'angélique
Préparation :
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