Macarons moelleux comme à nancy
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Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de poudre d'amandes
- 5 blancs d'oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de farine
- arôme : extrait d'amande amère, vanille ou autre
Préparation :
Battez les blancs d'oeufs en neige bien ferme. |
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Incorporez délicatement le sucre et la poudre d'amandes, puis la farine et l'arôme choisi. |
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Déposez des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. |
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Faites-les cuire environ 10 min au four à 150°C, à mi-hauteur. |
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Laissez refroidir avant de déguster. |
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En espérant que notre recette Macarons moelleux comme à nancy vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Macarons moelleux comme à nancy |
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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 175 g de poudre d'amandes fraîchement préparée
- 500 g de sucre
- 3 oeufs
- 25 g d'angélique
Préparation :
Mélanger énergiquement les amandes avec les blancs d'oe...
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