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Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn/fournée
Ingrédients :
- 4 blancs d'oeufs
- 400 g de noix de coco râpée
- 400 g de sucre en poudre
- un peu de Rhum et quelques raisins secs
Préparation :
Battre les blancs en neige bien ferme (sans sel) lorsqu'ils sont bien fermes ajouter le sucre petit à petit en continuant de battre. |
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Mélanger le rhum à la noix de coco (surtout ne pas le verser directement sur les blancs). |
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Ajouter les raisins dans les blancs d'oeufs puis ajouter la noix de coco et mélanger avec une cuillère en bois. |
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Former des petits tas avec une petite cuillère sur une plaque couverte de papier sulfurisé non graissé. |
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Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 5 mn. |
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Laisser refroidir sur un support froid. |
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En espérant que notre recette Macarons coco vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Macarons coco |
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