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Préparation : 20 mn
Cuisson : 15-20 mn
Ingrédients :
- 200 g d'amandes broyées
- 250 g de sucre
- 5 (ou 6 suivant la grosseur) blancs d'oeuf
- framboises surgelées ou coulis de framboise
- colorant alimentaire rouge (pour donner la couleur rose)
Préparation :
Mélangez les amandes et le sucre. |
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Ajoutez les blancs préalablement montés en neige (ajoutez le colorant alimentaire). |
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Chemisez un moule avec un papier beurré. |
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Disposez la pâte en petites boules. |
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Faites cuire 15-20 mn (160°C). |
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Découpez chaque macarons en deux dans le sens de la longueur. |
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Etalez les framboises préalablement écrasées (mettre le moins de jus possible) ou ajoutez un coulis de framboise légèrement épais. |
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En espérant que notre recette Macarons à la framboise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Macarons à la framboise |
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- 175 g de poudre d'amandes fraîchement préparée
- 500 g de sucre
- 3 oeufs
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Préparation :
Mélanger énergiquement les amandes avec les blancs d'oe...
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